DVD com 100 receitas. Todas as receitas possuem foto e modo de preparo.
As receitas estao em arquivo no formato PDF
Confira algumas das Receitas que voce encontra neste DVD
Salada de polvo com batatas, broto de soja e azeite de manjericão
Receita de arroz de carreteiro
Coelho com cenoura e cogumelos
Receita de paella do rio grande do sul
Costeletas à milanesa com arroz de frutos secos e maçã
Salmão crocante, noodles e redução de laranja
Rebuçado de alheira com esparregado de nabiça e batata assada
Massa com atum
Bife de atum grelhado com vegetais assados e batatinhas
Escondidinhos de camarão
Lasanha de peixe
Empadão de bacalhau abafado
Picanha recheada
Hamburgers gratinados com molho de cogumelos
Esfiha folhada
Salada de mandioquinha e mortadela
Pizza de camarão e abobrinha
Rösti de batata doce
Frango com tomate e cogumelos
Bifes de frango com natas e estragão
Bacalhau baden baden
Frango com legumes no grill
Suflê de mandioca de gorgonzola, pecorino e parmegiano
Empadão de carne
Risotto de tomate e cogumelos
Frango na cerveja com purê gratinado
Tagliatelle com curgete e bacon
Espadarte grelhado à grega
Torta de legumes diferente
Peitos de frango com citrinos e pimenta preta
Hambúrgueres gratinados à brasileira
Salmão grelhado e risotto de arroz integral com espinafre
Rocambole de batata
Salmão gratinado com espargos verdes
Caril de frango e maçã
Polenta grelhada com molho de salsichas e tomate
Rolinho oriental
Entrecosto no forno
Pimentões recheados com creme de maruca
Risotto primavera
Frango amarelo com iogurte e pimenta
Costeletas de porco à milanesa no forno
Peixe frito com purê de batata doce
Receita de lombo de porco com molho de ameixa
Rabada com pirão
Nhoque com ragu de galinha e quiabos
Bifes de cebolada
Moqueca com caldo de tucupi e jambu
Bolinho de bacalhau da noruega
Baião de dois
Iscas de peixe com batatas
Tomate recheado com atum
Pot pie de presunto e alho
Bacalhau da noruega tailandês
Receita de empadinha de colombo
Escondidinho de bacalhau nota 10
Penne integral com molho de abóbora, avelãs e hortelã
Papardelle com ragu de rabada, agrião baby e pinolis tostados
Ravioli de queijo de cabra na manteiga de limão siciliano e macadamias
Tacinhas de brie gratinado
Pão de alho e orégano
Receita: risoto de cogumelos com presunto cru
Caril de abóbora
Salada de couscous, atum e vegetais
Tostas de frango grelhado
Receita de dourada assada à portuguesa
Salmão agridoce
Quiche lorraine sem crosta
Lasanha com salmão fresco e espinafres
Lasanha de salmão e alho
Creme de couve flor e bacalhau lascado
Salmão crocante, noodles e redução de laranja
Polenta com misto de cogumelos
Ravioli de espargos, telha de parmesão, espuma e compota de tamarillo
Lenço recheado com pesto de rúcula, hambúrguer de legumes e compota de pimento vermelho assado
Rebuçado de alheira com esparregado de nabiça e batata assada
Receita de cordeiro ao forno
Coxa de pato em vinho tinto, batata doce e pak choy
Robalo grelhado com legumes e mexilhão
Camarão na abóbora
Ovos no forno à espanhola
Sopa aveludada de couve-flor
Faisão em lume brando por 4 horas
Lulas em molho inglês
Filé de frango com brocolis
Coelho falso
Nhoque com ragu de galinha e quiabos para dez
Receita de cuscuz de frango
Rabada com pirão para quatro
Mini cassoulet
Salmão com alcaparras e creme de maracujá
Iscas de frango com molho de laranjas
Sopa de ervilha com pesto
Sopa de bacalhau
Espaguete com ragú de músculo
Spaghetti com frutos do mar ao molho de tomate e amêndoas.
Fusilli al limone
Frango à risonha
Opinião dos Clientes
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Carla Marins - Rio de Janeiro - RJ
Gostei muito da variedade das receitas. Vou aplicá-las no meu restaurante