Technorati Marcas: promoções,cartões,fidelidade,vip Cartões especiais, fidelidade ou Vips Bares, restaurantes e casas noturnas podem distribuir para clientes ou determinados públicos um cartão especial, fidelidade ou VIP, concedendo alguns benefícios, como ter acesso gratuito e sem espera na fila; algum tipo de desconto; prioridade para reservas; ou facilidades para realizações de eventos. Sempre é bom colocar [...]

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Technorati Marcas: cardápio,restaurante Você quer montar um restaurante atraente? Comece pelo cardápio. É o mapa da mina! O tipo de comida define tudo e traduz a riqueza cultural do país. A dica é do consultor de hotelaria Luiz Henrique Marcondes. Ele acompanhou a reportagem do Pequenas Empresas Grandes Negócios em três restaurantes de comida regional [...]

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Technorati Marcas: higiene,restaurantes,limpeza Marcelo Jucá Nada mais desagradável do que chegar a um restaurante, morrendo de fome, e dar de cara com um atendente suado e sem toca no cabelo. Superada essa fase, sua bebida é servida em um copo sujo, e a comida possui temperos duvidosos. Sergio Diniz, consultor do Sebrae de São Paulo, [...]

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Technorati Marcas: piso,cozinha profissional,cerâmica,restaurante Carla Gomes  Piso da calçada da padaria paulistana Fritos & Assados Ele não chegará aos pés e olhos dos clientes, mas merece atenção. Por ficar muito perto dos alimentos na hora em que são elaborados, o piso da cozinha de um restaurante deve ser escolhido não só com base em critérios [...]

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Technorati Marcas: ervas,tempeiro,alecrim,tomilho,cebolinha,cerefolio Segue aí boas dicas sobre a utilização das ervas para temperar alimentos que vi no blog “Melhor da Cozinha” do nosso amigo Maurício. Um blog muito interessante e diversificado para que gosta de gastronomia. Vale uma visitnha para conhecer. Alecrim-picante, oleoso e aromáticoSugestão: carneiro, frango, porco, pães e batatas       [...]

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Technorati Marcas: mapa do boi,cortes,alcatra,picanha 01- Rabo 02- Lagarto – parte da coxa do boi, de fibras longas, utilizada para assados, rosbife e ensopados de panela.03- Coxão Duro ou Chã de fora – músculo grande, um pouco fibroso. Indicado para sopas, caldos, cozidos e ensopados ou para moer.04- Coxão Mole ou Chã de Dentro – [...]

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Technorati Marcas: empreendedor,perfil Rodrigo Ferreira O que é ser um empreendedor? Segundo o dicionário Aurélio, o  empreendedor é alguém ativo e arrojado. Simples? Pois saiba que não é tão simples assim. Para ser um excelente empreendedor e alcançar sucesso nos negócios, diversos atributos devem fazer parte do perfil do empresário. Em especial, o empresário que [...]

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Technorati Marcas: ambev,garrafas,abrabe,femsa AmBev lança garrafas personalizadas e Femsa entra com representação na SDE A Femsa, donas da marcas Kaiser e Sol, entrou  com representação na SDE (Secretaria de Direito Econômico) contra as garrafas personalizadas da AmBev, que começam a chegar aos mercados do Rio Grande do Sul e do Rio de Janeiro. A Femsa [...]

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Technorati Marcas: promoções,restaurantes,marketing Clientes cantores Há estabelecimentos que guardam instrumentos musicais. Quando aparecem clientes que gostam de cantar, os instrumentos são logo disponibilizados, e, às vezes, surge alguém com habilidade ou até sem habilidade, mas com muito entusiasmo, o que contribui para a animação, ajudando a atrair outros clientes. Isso é comum em locais de [...]

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Technorati Marcas: brasil sabor,festival,gastronomico,gastronomia Começa hoje, começa 09 de abril, e vai até 11 de maio a terceira edição do Festival Brasil Sabor, promovido pela Abrasel, em parceria com o Ministério do Turismo e Sebrae. O festival envolve mais de 1.300 restaurantes em cerca de 170 destinos turísticos de todo o país em uma grande [...]

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