Gestão de Restaurantes

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  IMPRENSA

Revista Minas Gourmet


Edição Agosto de 2014
Matéria: Gestão
Colaborador: Alison Figueiredo

Programa Brasil das Gerais


Edição Agosto de 2013
Entrevista: Cardápios
Colaborador: Alison Figueiredo

Revista Minas Gourmet


Edição Julho de 2013
Matéria: Cardápios
Colaborador: Alison Figueiredo

Programa Brasil das Gerais


Edição Outubro de 2012
Entrevista: Papel dos Críticos da Gastronomia
Colaborador: Alison Figueiredo

Revista Perfil Gastronômico


Edição Outubro de 201o
Matéria: Diversas
Colaborador: Alison Figueiredo

Revista Conexão Sebrae - SP


Edição Julho de 2014
Matéria: Na sua porta (Estratégias de entrega - Delivery)
Colaborador: Alison Figueiredo

G1 - Globo.com


Edição Agosto de 2013
Matéria: Sobremesa, café e bebida aumentam a refeição fora de casa em 70%
Colaborador: Alison Figueiredo

Terra Negócios


Edição Julho de 2012
Matéria: Preparo em gestão é chave para sucesso em restaurantes
Colaborador: Alison Figueiredo

SENAC - SP


Julho de 2009
Palestra: Da tendência à oportunidade
Colaborador: Alison Figueiredo

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