GRCONSULT
Gerenciamento Inteligente de Resultados para Restaurantes e Bares
Uma consultoria baseada em resultados, que acompanha, analisa e direciona você na gestão do seu restaurante ou bar

Para empresas que buscam resultados objetivos, direcionamento especializado e apoio técnico na
operação de restaurantes e bares
O que é a GRConsult?
A GRConsult é um modelo de consultoria baseado na gestão inteligente dos resultados.

O que isto significa na prática?
A GRConsult coleta os dados do restaurante, realiza diversas análises, interpreta os resultados destas análises e entrega mensalmente para os restaurantes um relatório sobre o desempenho do negócio, com alertas essenciais sobre mudanças significativas das metas, acompanhamento dos índices de desempenho, avaliação constante do índice de satisfação dos clientes e o envio semanal de informações e publicações sobre o mercado da gastronomia. Veja um exemplo do modelo do relatório do plano GRConsult
Informações valiosas sobre o seu restaurante através de relatórios mensais
Fichas Técnicas dos pratos e uma análise completa de todos os custos envolvidos
Entenda qual é o nível de satisfação dos seus clientes com a nossa pesquisa de satisfação on-line.
Benefícios!!

INDICADORES DE DESEMPENHO
Defina as metas para o seu restaurante e deixe o resto com a gente. Nós acompanhamos o desempenho da sua receita, custos, lucratividade entre vários outros índices e te alertamos sempre que necessário.

ACOMPANHAMENTO EVOLUTIVO
Seu negócio é avaliado mês a mês,durante todo o ano. Comparamos o desempenho ao longo dos meses e identificamos antecipadamente qualquer possibilidade de seu negócio tomar um rumo diferente do projetado

ANÁLISE PONTUAL
Analisamos e acompanhamos os custos e despesas do restaurante bem de perto. Tudo para que você entenda com clareza onde a sua margem de lucro é mais afetada.

DIRECIONAMENTO CONSTANTE
Nosso objetivo é minimizar perdas e melhorar os resultados do restaurante. Com isto estaremos sempre orientando nas melhores práticas de gestão de restaurnates e bares

PESQUISAS DE SATISFAÇÃO
Você sabe o que o cliente pensa sobre o seu negócio?...
Nosso sistema de pesquisa de satisfação recebe a opinião dos clientes, analisa os resultados e opiniões e disponibiliza relatórios detalhados sobre os setores avaliados e acompanha o desempenho das metas de qualidade, além de receber a opinião detalhada do cliente e de forma sigilosa

INFORMAÇÕES EXCLUSIVAS
Informação relevante para o seu negócio...
Receba semanalmente um conteúdo exclusivo em seu email com informações relevantes para o seu negócio.

FICHAS TÉCNICAS DOS PRATOS
Conheça o preço de custo da sua produção...
Uma ficha técnica completa operacional e financeira da sua produção com detalhes sobre a margem de lucro, porcionamento e a participação do custeio.

ANÁLISE EXCLUSIVA DE VENDAS POR SELF-SERVICE
Acompanhamento e análise dos índices mais importantes para o restaurante que trabalha no sistema self-service
Minimizar o desperdício e aumentar o ticket médio são informações muito relevantes para este seguimento

ENGENHARIA DO CARDÁPIO PARA A LA CARTE
Conheça os pratos que realmente geram lucro...
Uma análise minuciosa de todo o cardápio. Conheça os pratos mais rentáveis e os que geram mais trabalho do que retorno. Faça o cardápio vender ainda mais.
Planos
GRCONSULT 1
  • Relatório Mensal
  • Indicadores de Desempenho
  • Acompanhamento da Receita, projeções, lucros e lucratividade, ticket médio
  • Acompanhamento dos Custos, CMV, C. Operacionais; Mix de participação
  • Pesquisa de satisfação. Coleta, análise e avaliação constante do índice de satisfação dos clientes
  • Análise e Acompanhamento do desempenho por Consultores
  • Publicações Semanais sobre gestão de negócios gastronômicos

Veja o modelo do relatório do plano GRConsult 1

GRCONSULT 2
  • Serviços do Plano GRConsult 1
  • Elaboração de Fichas Técnicas das preparações (3 Fichas Técnicas por mês)

Veja o modelo do relatório do plano GRConsult 2

GRCONSULT 3
  • * Exclusivo para Restaurantes de Serviço Alla Carte
  • Serviços do Plano GRConsult 1
  • Serviços do Plano GRConsult 2
  • Engenharia do Cardápio (5 pratos por mês)
R$ 149,90 /mês
CONTRATAR

Veja o modelo do relatório do plano GRConsult 3

GRCONSULT 4
  • * Exclusivo para Restaurantes de Serviço Self-service
  • Serviços do Plano GRConsult 1
  • Serviços do Plano GRConsult 2
  • Análise detalhada dos índices para restaurantes self-services)
R$ 149,90 /mês
CONTRATAR

Veja o modelo do relatório do plano GRConsult 4

Como funciona?
Mensalmente forneça as informações solicitadas referente à movimentação do seu restaurante.
Os dados informados são alimentados em nosso sistema de gerenciamento que analisa os dados e gera relatórios específicos
Os relatórios gerados são analisados e interpretados por nossa consultoria
Nossa consultoria analisa os pontos positivos e negativos identificados nos resultados
Seu restaurante recebe um relatório mensal, com uma análise detalhada. Nossos consultores fazem ponderações e orientações sobre as melhores práticas e procedimentos para corrigir problemas em potencial para melhorar a lucratividade do seu empreendimento
Para quais os tipos de empresas?
O Foco da nossa consultoria é unico e exclusivo para negócios gastronômicos. Nossa atuação no mercado a mais de 12 anos nos permite aplicar toda a nossa expertise focada para o ramo de alimentação, uma área que amamos atuar para fazer prosperar. Sendo assim, os planos GRConsult são voltados exclusivamente para Restaurantes, Bares, Pizzarias, Hamburguerias, Cafés e lanchonetes.

Quem já utiliza
Fantástico: Com o tempo você aprende a gerenciar seu restaurante de verdade. Além de ser orientado sempre que alguma coisa esteja começando a dar errado.

João Carlos
São Paulo/SP
Proprietário de Restaurante
Me surpreendeu: Está sendo muito importante para nós saber saber o que o cliente pensa a respeito do nosso estabelecimento e dos nossos serviços

Kátia Lima
Natal/RN
Proprietário de Pizzaria
Justo: O serviço é oferecido por um preço que meu bar realmente pode pagar.

Everton Maia
Ouro Preto/MG
Proprietário de Bar
Perguntas Frequentes
Existe algum período de fidelidade?
Não. Você utiliza os planos GR Consult durante o tempo que desejar. Quando quiser cancelar é só entrar em contato conosco e sua consultoria é cancelada imediatamente e sem burocracia

GRConsult é um sistema?
Não. GRConsult é uma consultoria baseada em resultados, que acompanha, analisa e direciona você na gestão do seu restaurante ou bar . Para empresas que buscam resultados objetivos, direcionamento especializado e apoio técnico na operação de restaurantes e bares

Eu tenho direito a algum tipo de suporte?
Sim. Caso você tenha dúvidas na interpretação dos resultados em seus relatórios você pode entrar em contato conosco pelos canais de atendimento exclusivos do GRConsult que são o nosso chat on-line ou pelo e-mail [email protected]




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