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Manual de conduta. Todo Restaurante deveria ter o seu.

Frequentemente nos deparamos com os dizeres “Nossa Missão” e “Nossa Visão”  em um quadro afixado logo na entrada ou até mesmo no site das empresas. Mas será que elas realmente colocam em prática tudo que está escrito ali? Ler mais...
 
 

Consumo politizado, sustentabilidade e restaurantes

Empresas que já adotam o conceito de sustentabilidade vão colher frutos do pioneirismo no futuro. Compare os critérios que indicam um restaurante sustentável com o que seriam as práticas para o seu negócio. Ler mais...
 
 

COPA 2014 – Setor de alimentação fora do lar ingressa no programa Bem Receber

O objetivo é preparar o receptivo de bares e restaurantes das 12 cidades-sede para um atendimento de excelência aos turistas que visitarem o Brasil em 2014, durante a Copa do Mundo. Ler mais...
 
 

Camarão salteado em Azeite de Baunilha com Chutney de Ananás e Chili

Para servir pode optar por empratar individualmente, colocando no centro de um parto um pouco de ananás. Ler mais....
 
 

GR realiza palestras em São Paulo

Entre os dias 28 de Junho a 13 de Julho o SENAC-SP realiza o ciclo de palestras “Da Tendência à oportunidade”. As palestras acontecem na capital e em várias cidades do interior. Ler mais...
 
 

Empresas que usam relógios de ponto eletrônicos têm até agosto para se adaptar à nova legislação

Empresários que utilizam pontos eletrônicos conseguirão controlar com mais precisão as horas extras de seus funcionários e evitar, assim, ações trabalhistas. Ler mais...

 
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Estou precisando de um cozinheiro mais para completar o meu restaurante no Rio de Janeiro näo sei onde me dirigir para encontrar
um profissional, alguma dica?
 

 
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