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Restaurantes vão além do cardápio

Estabelecimentos da Capital do Rio Grande do Sul investem em diferenciais para atrair o público. Inspirados a inovar os serviços para atrair e agradar o gosto dos clientes, alguns estabelecimentos de Porto Alegre estão investindo em alternativas que chamam a atenção e mostram novas formas de servir o público. Ler mais...

 
 

Em Março começa o Restaurant Week em São Paulo

De 1 a 14 de Março acontece mais uma maratona gastronômica com 200 restaurantes.

Os restaurantes participantes oferecerão menus com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 27,50 no almoço e R$ 39,00 no jantar, mais R$ 1 para a Fundação Ação Criança. Ler mais...

 
 
Lasanha de Abobrinha
Veja a Receita....Clique aqui
 
 

Conheça as principais características de empreendedores de sucesso.

Você não vê a hora de se tornar dono do seu nariz e fazer parte da lista dos empreendedores que dão certo? Saiba que, para começar um negócio próprio, é fundamental ter o perfil empreendedor. Então, confira se você se encaixa nas características abaixo descritas. Ler mais...
 
 

E quando o cartão não passa?

Responsabilidade de resolver problemas técnicos é do estabelecimento; cliente não pode ser constrangido em hipótese alguma. Na hora de pagar a conta, vem a surpresa: “Sua transação não foi autorizada”. Ler mais...


 
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Esta ferramenta proporciona aos empreendedores um controle financeiro diário do seu estabelecimento.

Permite uma avaliaçao adequada das finanças através de um manual auto-explicativo.

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Perguntas do Fórum
 
Estou montando um café/bar em Itajubá , sul de minas, em sociedade com um irmão. Estamos em fase de finalização de uma reforma e comecei a fazer contato com fornecedores de equipamentos para cozinha industrial.Achamos a máquina de café expresso com preço bem elevado , gostaria de alguma informação sobre
empresas que proporcionam leasing ou outro negócio que facilite adquirir a máquina
 
Gostaria de contar com o apoio de vocês e saber se existe algum cálculo genérico de dimensionamento de mesas e cadeiras e tambem de pratos e copos para inicio de operação de um restaurante. Estimo pico de 250 refeições dia sendo 90% no almoço. Será um restaurante de comida rápida com tempo de refeição estimado em 20-25min.

 

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